لايف ستايل
طريقة عمل الشاي الأزرق.. مليء بمضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجسم

كتب: سارة الدبور
الشاي الأزرق هو مشروب ساخن وطيب يتميز بلونه الأزرق الزاهي الجذاب، غني بمضادات الأكسدة ويساعد على تحسين المزاج، ويخفض ضغط الدم، إليك طريقة تحضيره بطريقة بسيطة في المنزل.
المقادير:
* ملعقة صغيرة من أوراق شاي أزرق جافة.
– كوب ماء ساخن.
– شريحة من الليمون.
– سكر للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
* سخني الماء حتى يصل إلى درجة حرارة حوالي 80-90 درجة مئوية.
* لا تتركي الماء يصل لمرحلة الغليان حتى لا يسبب مرارة في الشاي.
* ضعي مقدار ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأزرق الجافة في كوب.
* صبي الماء الساخن فوق أوراق الشاي، واتركي الكوب مغطى لمدة 5 دقائق.
* صفي الشاي للتخلص من الأوراق.
قدمي الشاي ساخنًا، ويمكنك إضافة شريحة ليمون لإضافة نكهة منعشة، وإضافة السكر بحسب الرغبة.