مشروبات وأكلات تُساعد على تدفئة الجسم في الشتاء

كتب: شيماء أحمد
مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى أطعمة ومشروبات تُساهم في تعزيز الدفء الداخلي، التركيز على تناول أطعمة غنية بالطاقة والمواد الغذائية الحيوية يُساعد على مواجهة البرد وتحسين صحة الجسم.
في هذا التقرير،نستعرض أبرز المشروبات والأطعمة التي تساعد في تدفئة الجسم:
1. المشروبات الساخنة: دفء في كل رشفة
أ. شاي الزنجبيل
الزنجبيل من المشروبات الفعالة لتدفئة الجسم، حيث يُنشط الدورة الدموية ويُساعد على تحسين عملية الهضم، يُمكن تحضيره بسهولة بإضافة شرائح الزنجبيل الطازج إلى الماء المغلي وتحليته بالعسل.
ب. السحلب
مشروب عربي تقليدي يتكون من الحليب والنشا، غني بالسعرات الحرارية ويُعطي دفئًا فوريًا عند تناوله.
ج. القرفة بالحليب
تحتوي القرفة على خصائص تعزز حرارة الجسم، يُمكن إعداد مشروب القرفة بإضافة القليل منها إلى الحليب الدافئ وتحليته بالعسل.
د. الكاكاو الساخن
الشوكولاتة الداكنة في الكاكاو تساعد على تنشيط الجسم ومنحه طاقة إضافية، إلى جانب تحسين المزاج.
2. الأكلات التي تمنح دفئًا للجسم
أ. شوربة العدس
تعتبر الشوربة من الأطباق الرئيسية في الشتاء، حيث تحتوي على البروتينات والحديد، مما يعطي طاقة للجسم ويُساهم في الحصول على التدفئة المطلوبة.
ب. الأطباق الحارة
الأطعمة التي تحتوي على التوابل الحارة مثل الفلفل الأحمر، الزنجبيل، والكركم تُحفز الدورة الدموية وتُزيد من حرارة الجسم.
ج. البطاطا الحلوة
مصدر غني بالكربوهيدرات الطبيعية، تُساعد البطاطا الحلوة على رفع حرارة الجسم بشكل صحي وسريع.
د. الأرز باللحوم أو البقوليات
الأرز مع اللحوم أو العدس يُعتبر وجبة مشبعة وغنية بالسعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية لتوفير الطاقة في الطقس البارد.
3. الحلويات الدافئة
أ. أم علي
حلوى شرقية مصنوعة من الحليب والمكسرات، تُعد خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن الدفء والطاقة.
ب. البسبوسة الساخنة
البسبوسة المغموسة بالعسل تضيف مزيجًا من الدفء والطعم الحلو، مما يجعلها خيارا رائعًا في الشتاء.