هل البيض التركي يفسد بعد 24 ساعة؟.. اتحاد الصناعات يوضح

نفى الدكتور محمد أنور، عضو اتحاد الصناعات الغذائية، الادعاءات المتداولة حول عدم صلاحية البيض التركي، مؤكدًا أن البيض التركي والمصري يتشابهان في القيمة الغذائية والخصائص الصحية.

وأكد “أنور” خلال مداخلته في برنامج “مع خيري” الذي يُبث عبر فضائية “المحور”، أن الحديث عن فساد البيض بعد 24 ساعة من استيراده غير علمي، مشيرًا إلى أن هيئة سلامة الغذاء في مصر تقوم بمراقبة جميع الأطعمة المستوردة، بما في ذلك البيض التركي.

وأوضح أن جميع المنتجات الغذائية التي تصل إلى السوق المصري تمر برقابة دقيقة وتفتيش شامل لضمان سلامتها وجودتها.

وأكد أنه يتم السماح بعمليات استيراد المنتجات الغذائية فقط من مصادر معتمدة وحاصلة على شهادات جودة عالمية، مؤكدًا أن المنتجات الغذائية المتوفرة في السوق المصري تلبي أعلى معايير الجودة.

ودعا المواطنين إلى الاطمئنان على سلامة المنتجات الغذائية المتوفرة في الأسواق، مشددًا على أن جميع الجهات المعنية تعمل بجد لضمان توفير غذاء آمن وصحي للمستهلك المصري.