كيف يمكن جذب الطفل إلى تناول الطعام؟

يشتهر الأطفال الصغار بعاداتهم الغذائية المتقلبة،  ففي يوم ما، قد يلتهمون طبقًا من البروكلي بشغف، وفي اليوم التالي يرفضونه، وهذه المرحلة، التي غالبًا ما يطلق عليها “رهاب الأطعمة الجديدة”، هي جزء طبيعي من التطور، وفهم هذا يمكن أن يساعد الآباء على التعامل مع وقت تناول الطعام بتعاطف وإبداع بدلاً من الإحباط.. تقدم خبيرة التغذية في مجال الطهي إيشانكا واهي استراتيجيات يمكنك استخدامها لجعل طفلك يتناول أطعمة جديدة دون اضطرابات عاطفية.

استراتيجيات لتوسيع ذوق طفلك الصغير

*تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة

التنوع هو بهارات الحياة، وهو أمر ضروري للأطفال الصغار، إن تقديم مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات لا يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية فحسب، بل يجعل الوجبات جذابة بصريًا أيضًا، من المرجح أن يجرب الأطفال الصغار الأطعمة التي تبدو ممتعة وملونة، فكر في الفراولة الحمراء الزاهية والجزر البرتقالي النابض بالحياة والسبانخ الخضراء الداكنة.

*اجعل تناول الطعام تجربة ممتعة

الأطفال مراقبون بارعون وغالبًا ما يقلدون آباءهم، إذا رأوك تستمتع بمجموعة متنوعة من الأطعمة، فمن المرجح أن يكونوا فضوليين وراغبين في تجربة أشياء جديدة،. اجعل من تناول الطعام معًا كعائلة أمرًا مهمًا واستمتع بوجباتك، تحدث عن النكهات والملمس لإثارة اهتمامهم.

*أشركهم في المطبخ

يحب الأطفال الصغار الشعور بالمشاركة، والطهي هو وسيلة رائعة لتسخير هذا الفضول، يمكن للمهام البسيطة مثل غسل الخضروات أو تقليب العجين أو ترتيب الطعام على طبق أن تجعلهم أكثر اهتمامًا بتناول ما ساعدوا في تحضيره، إنها أيضًا فرصة رائعة لتعليمهم عن المكونات المختلفة وكيفية صنع الطعام.

*اللعب بالعرض التقديمي

في بعض الأحيان، يمكن للعرض التقديمي الإبداعي أن يحدث فرقًا كبيرًا، استخدم قوالب البسكويت لصنع أشكال مرحة من الفواكه والخضروات والسندويشات، اصنع تحفة فنية من الطعام على طبقهم، يمكن أن تكون الفراشة المصنوعة من شرائح الخيار والفلفل الحلو أكثر إغراءً من كومة بسيطة من الخضروات.

*حافظ على كميات صغيرة من الطعام

يتمتع الأطفال الصغار بمعدة صغيرة وقد يرهقهم تناول كميات كبيرة من الطعام، قدم كميات صغيرة من الأطعمة الجديدة إلى جانب الأطعمة المفضلة المألوفة، بهذه الطريقة، لن تشعر بأن تجربة شيء جديد تمثل التزامًا كبيرًا.

*التعامل مع الرفض

من المحتم أن يواجه بعض الأطعمة مقاومة، وعندما يحدث هذا، حافظ على هدوئك وتجنب تحويل وقت تناول الطعام إلى معركة، شجع طفلك الصغير على تجربة قضمة واحدة على الأقل، ولكن إذا رفض، فلا تجبره على ذلك، في بعض الأحيان، يتطلب الأمر التعرض المتكرر (حتى 15 مرة أو أكثر!) حتى يقبل الطفل طعامًا جديدًا.