أفضل وقت لتناول الفيتامينات خلال اليوم

كتب: شيماء أحمد
يحتاج الجسم إلى الفيتامينات لتعزيز الصحة والوقاية من النقص الغذائي، لكن اختيار التوقيت المناسب لتناول كل نوع يساعد على تحقيق أقصى استفادة، وقبل البدء في أي مكمل غذائي، لا بد من استشارة الطبيب للتأكد من حاجة الجسم إليه والجرعة الملائمة.
1. الفيتامينات الذائبة في الماء
تشمل فيتامين C ومعظم فيتامينات B، ولا يخزنها الجسم، لذا يجب الحصول عليها يوميًا.
فيتامين C: يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، لأنه يذوب سريعًا في الماء ولا يحتاج لوجبة للطعام.
مجموعة فيتامينات B: يُفضل تناولها صباحًا لأنها تعزز الطاقة، كما أن فيتامين B6 قد يؤثر في جودة النوم إذا تم تناوله ليلًا. وتشمل: الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، البيوتين، فيتامين B6، B12، حمض الفوليك، حمض البانتوثنيك.
2-الفيتامينات الذائبة في الدهون
مثل فيتامينات A، D، E، K.
يحتاج امتصاصها إلى وجود دهون صحية، لذلك يُنصح بتناولها أثناء الوجبات التي تحتوي على دهون مفيدة مثل المكسرات، الأسماك الدهنية، الأفوكادو، وزيت الزيتون.
3. فيتامينات ما قبل الولادة
عادة تتضمن الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك. أفضل وقت لتناولها يكون قبل الغداء لتسهيل امتصاصها.
الحديد: يمتصه الجسم أفضل على معدة فارغة، ويفضل تناوله مع مصدر لفيتامين C مثل عصير البرتقال.
إذا تسببت المكملات بغثيان، يمكن تناولها مع الماء أو قبل النوم حسب ما يناسب الحامل.
الفيتامينات المتعددة (Multivitamins)
تحتوي غالبًا على خليط من الفيتامينات والمعادن، وبعضها يحتاج لدهون لامتصاصها، لذلك يفضل تناولها مع الطعام، كما قد تسبب اضطرابات معدية عند تناولها على معدة فارغة.
*أفضل وقت لتناول المعادن
الكالسيوم:
يختلف ما إذا كان يؤخذ مع الطعام حسب نوع المكمل؛ فمثلًا:
سترات الكالسيوم يمكن تناولها في أي وقت.
كربونات الكالسيوم يفضل تناولها مع الطعام.
كما يجب عدم تناوله في نفس الوقت مع الحديد أو المغنيسيوم لأنه قد يقلل من امتصاصهما.
المغنيسيوم:
يساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين النوم، لذا يفضل تناوله مساءً، وقد يسبب اضطرابات هضمية لدى البعض، وفي هذه الحالة يجب مراجعة الطبيب لتعديل الجرعة.



